Cuisine au feu de bois
Description :
« Allumons la flamme au bois résineux… écoutez chanter l’âme qui palpite en eux… » et mettons-y grilles, poêles et casseroles afin de se régaler à la lueur des flammes, à la chaleur du feu tout au long de l’année !
Vous désirez relever une balade forestière ? Mettre du fun dans votre bivouac ? Rendre l’anniversaire de mamy un peu « sauvage » ? Fêtez l’anniversaire du grand avec des chants de sioux et des pop-corn cuits dans le jardin ? Ou épater la galerie lors du prochain nouvel an ? Alors ne reléguez pas la cuisine au feu de bois au barbecue de l’été !
Lors de cette journée, vous découvrirez tout d’abord quelques techniques liée au feu et à sa maîtrise ; ensuite des recettes éprouvées par nos soins, comme les classiques chapatis indiens cuits sur pierres chaudes ou la très appréciée « banane-chocolat ». Nous testerons aussi différentes cuissons : sur braises, sur grille, à l’étouffée dans les cendres ou indirecte… Bref, de quoi passer un bon moment en harmonie avec cet élément apaisant et puissant qu’est le feu !
• RDV au CRIE.
• Animé par Sabine Fossion & Laetitia Robillard.
• 20€/personne.
Vous désirez relever une balade forestière ? Mettre du fun dans votre bivouac ? Rendre l’anniversaire de mamy un peu « sauvage » ? Fêtez l’anniversaire du grand avec des chants de sioux et des pop-corn cuits dans le jardin ? Ou épater la galerie lors du prochain nouvel an ? Alors ne reléguez pas la cuisine au feu de bois au barbecue de l’été !
Lors de cette journée, vous découvrirez tout d’abord quelques techniques liée au feu et à sa maîtrise ; ensuite des recettes éprouvées par nos soins, comme les classiques chapatis indiens cuits sur pierres chaudes ou la très appréciée « banane-chocolat ». Nous testerons aussi différentes cuissons : sur braises, sur grille, à l’étouffée dans les cendres ou indirecte… Bref, de quoi passer un bon moment en harmonie avec cet élément apaisant et puissant qu’est le feu !
• RDV au CRIE.
• Animé par Sabine Fossion & Laetitia Robillard.
• 20€/personne.
Début de l'évènement :
25.02.2018 - 08:30
Fin de l'évènement :
25.02.2018 - 15:00
Horaire de l'activité :
9h30-16h
Public :
Maximum 12 personnes. A partir de 16 ans.
Adresse de l'activité :
CRIE du Fourneau St Michel, site du Fourneau St Michel, 10
Code postal :
6870
Localité :
Saint-Hubert
CRIE organisateur :
CRIE du Fourneau Saint-Michel
Téléphone : :
084 34 59 73
Email : :
crie@criesthubert.be
Site web d'info : :
http://www.criesthubert.be