CUISINE SAUVAGEONNE D’AUTOMNE

sam 6octo 2012

L’automne est à nouveau à nos portes et avec lui foisonnent des guirlandes de fruits sauvages.

Venez découvrir les cornouilles, les cenelles, les cynorhodons, les drupes des 2 sureaux, les glands, les faînes… Apprenons ensemble à valoriser ces trésors sauvages afin d’en tirer le meilleur parti pour la santé et les papilles. Détermination, cueillette, cuisine et dégustation sont au menu de cette journée. Munissez-vous de 5 petits bocaux hermétiques par personne, ainsi que de votre pique-nique.

Inscription indispensable - 15 personnes max - 20€/personne - RDV au CRIE